Το καφενείο είναι ανοιχτό;

 Καλοί μου άααααανθρωποι!!!

Φτάσαμε και ξεπεράσαμε λοιπόν και τα μέσα του Σεπτέμβρη και είμαστε εδώ! Όρθιοι δόξα το Θεό!

Επειδή μάστορα όλο με ρωτάς... Αν είναι ακόμα ανοιχτό το καφενείο... Πότε είναι ανοιχτό το καφενείο... Μέχρι πότε θα είναι ανοιχτό το καφενείο... κλπ κλπ...

Να σου πω, ότι:

Το καφενείο συνεχίζει να παραμένει ανοιχτό καθημερινά τα απογεύματα εκτός από Δευτέρες και Τρίτες. Κάθε Δευτέρα και Τρίτη κλειστά δηλαδή... Τις υπόλοιπες μέρες, ανοιχτά... τα απογεύματα... Δευτέρα και Τρίτη όμως κλειστά... κατάλαβες.

Επειδή όμως έχουμε και δουλειές (όπως πάντα), αν πχ είναι Τετάρτη ή Πέμπτη ή Παρασκευή ή οποιαδήποτε άλλη μέρα... και αν δεν περιμένω κανέναν, τότε μπορεί να μην ανοίξει το καφενείο... Δε πα να είναι Τετάρτη, Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο ακόμα και Κυριακή... άμα δε σε περιμένω, έχω κι άλλες δουλειές να κάνω... οπότε μπορεί να μην ανοίξει το μαγαζί... ή αν ανοίξει να μην έχει φαγητό παρά μόνο καμιά ομελέτα... άντε και τίποτα μακαρόνια. Καταλαβαίνεις έτσι; Αν δεν περιμένω ψυχή, τι να κάνω; Να κάθομαι να ξεροσταλιαζω άδικα; Ή να κάθομαι να ετοιμάζω και να μαγειρεύω τζάμπα; Για ποιον; Για πόσους; Γιατί; Κι άμα δεν πατήσει ψυχή; Εγώ θα τα φάω; Όχι, δε πάει έτσι... Όοοοχι μάστορα! Δεν είναι σωστά πράγματα αυτά!

Γιατί... για να πιάσω τις κατσαρόλες και να μαγειρέψω, θα πρέπει να έχει υπάρξει επικοινωνία νωρίτερα. Γιατί αν δεν έχει προηγηθεί επικοινωνία ρε μάστορα, να ξέρω κι εγώ ότι θα έρθεις ώστε να ψωνίσω, να κάνω την προετοιμασία μου κλπ, πως θα γίνει;

Οπότε καταλαβαίνεις τι σημαίνει αυτό μάστορα.... Αν έρθεις χωρίς να με έχεις ειδοποιήσει μία - δυο μέρες νωρίτερα, είτε που θα βρεις την πόρτα κλειστή είτε που θα φας φακές ή μπάμιες ή αυγά ή ξέρω 'γω ότι μπορεί έχω (αν έχω) εκείνη τη μέρα στην κουζίνα. 

Γιατί να με πάρεις νωρίτερα; Πάτα εδώ

Κάπως έτσι λοιπόν θα βγει το φθινόπωρο... Άμα στην πορεία έχουμε τίποτα αλλαγές, θα ενημερώσω εδώ όπως πάντα, οπότε μείνε συντονισμένος...

Ο καθένας το παλεύει όπως ξέρει και μπορεί...

Ααααααα! Τι να σου κάνω κι εγώ ρε μάστορα;! Να σφαώ ή να πνιώ;;;

Τόσα χρόνια τα λέμε τα ξαναλέμε, έχει μαλλιάσει η γλώσσα μου πια!

Αφού με ξέρεις... Ακόμα δεν τα έχεις μάθει βρε μάστορα;

Τόσο καιρό κοντά μου και δεν έχεις μάθει τους δικούς μου τρόπους και τα φυσικά...;

Όπως λοιπόν... η προπαραλήγουσα ποτέ δε περισπαται, όταν η λήγουσα είναι μακρά, έμπα στη σελίδα και δες τα βασικά:

Τα βασικά

Δεν αλλάζουν παρά ελάχιστα πράγματα στο μαγαζί το χειμώνα μάστορα... Η κουζίνα πάνω κάτω ίδια είναι.. ο τρόπος ίδιος... Οι τιμές ίδιες... Οι άνθρωποι ίδιοι... Η φιλοσοφία ίδια και απαράλλαχτη. Πάρε λοιπόν ένα τηλέφωνο ή στείλε μου ένα μήνυμα και όλα τα άλλα θα τα βρούμε όπως πάντα!

Άντε... και σε λίγο καιρό ξέρεις, ε... Μπαίνουμε προς τα μέσα σιγά - σιγά... 

Αυτά!

Τα φιλιά και την αγάπη μας και καλή αντάμωση στους Μύλους!